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    油煙凈化設備使用的凈化的5種原理介紹

    文章出處:立介環保 發表時間:2019-01-17

    通過對市場上 流行的油煙凈化設備進行分析,按技術原理大致可以分為五類:機械式油煙凈化設備、靜電式油煙凈化設備、濕式油煙凈化設備、等離子體凈化法和復合式油煙凈化設備機械方法。
     
     
    第一.機械方法
     
     是采用過濾、旋風離心、活性炭吸附等收集油煙霧.這種處理方法的處理效果與其設計、控制參數及使用的材料有關.采用過濾的方式處理油煙霧,是在油煙霧通過格柵、油霧網罩等時通過改變氣流方向而使油煙霧顆??繎T性與碰撞從氣流中分離流入油槽.過濾方式采用的濾料大多為親油性的高分子材料,成本低,這種方式對氣溶膠的去除率為40%~ 70%,且對氣味的凈化有明顯作用.但一般剛開始安裝時吸附效果好,隨著油煙霧的附著,吸附能力會逐漸減弱,必須經常更換濾料,故運行成本高。
     
    第二.高壓靜電方法
     
    高壓靜電方法是由220kv電壓通過變壓器變壓至上萬伏,然后經整流器轉換成直流電,在兩極板間構成一個強電場,使煙氣中顆粒荷電,荷電的油煙霧顆粒物在電極間受重力、電極引力和風場動力作用. 由于顆粒物的荷電量隨粒徑的增長而增大,大顆粒受電場力的作用大,其對氣溶膠狀態污染物的去除率相對較高,可達80% ~90%,公司憑著先進的技術,其油煙凈化設備的凈化效率更是可以達到98%以上。但該法造價相對較高,在運行維護方面, 相比機械式靜電式較為簡單,而在設備價格方面, 靜電式投入成本相比機械式要大。綜合比較而言, 靜電式凈化設備優于機械式凈化設備。
     
     
    第三.濕式處理法
     
    濕式處理法是將油煙霧用水霧噴淋(在水中加入一些化學試劑增加吸收),水油接觸的表面積增大,水對油煙霧吸收能力增強,從而達到去除油煙霧粒子的目的.采用濕式處理法的關鍵在于吸收液對油煙霧的吸收性能,該法凈化效率較高,能降低油煙霧溫度,加入適當的化學試劑,還可以同時去除辣椒、胡椒等刺激性味道.但此法大多會產生二次污染,初期投資較高,耗電,且需頻繁加水,洗滌劑、吸收劑用量大,費用較高,洗滌液須進行處理,否則會出現二次污染問題。目前此法在國內市場上較少采用。
     
     
    第四.等離子體凈化法
     
     
    最近市場上有報道出現等離子體油煙凈化設備的使用。其原理是利用高壓靜電法的同時, 在靜電場的前端設置等離子場, 利用其高能量所激發的大量活性自由基對油霧粒子進行降解, 使其粘度下降, 易于收集。在產生等離子體的同時, 高頻放電產生的瞬時高能量, 能打開某些有害氣體的化學鍵而成為單質原子或無害分子。據報道該技術, 去除率高, 處理后氣體無異味, 維護方便, 但投資成本昂貴,技術還不夠成熟。
     
     
    第五.處理工藝的選擇
     
     
    從目前國內飲食業油煙處理的工程實踐來看, 能符合我國油煙排放要求的常用處理工藝靜電法, 其次為濕法和機械過濾法。
     
     
    對于規模大, 投資預期高, 排放要求嚴格, 而且對周圍居民造成影響大的項目應采用靜電型設備, 而對一般中小型飲食業, 處理要求較高, 投資額不大, 對周圍居民影響不太大的, 可采用機械過濾法或濕法。
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